Jenny ble uteksaminert fra Universitetet i Bergen i 2024. Hun spesialiserte seg innenfor fagområdene skatterett og selskapsrett, og skrev masteroppgave om misbruk av minoritetsrettigheter i aksjeselskap. Jenny arbeider med generell forretningsjuss, og bistår særlig med spørsmål knyttet til skatt- og selskapsrett. Hun er også utdannet økonom og har tidligere jobbet i bank.
Språk: Norsk og engelsk